Камамбер, пармезан, дор блю, моцарелла

Пицца в рулете с беконо и салями

с бортиком из ветчины и сыра

Телятина, шампиньоны и лесные грибы добавлением зелени, сливок и куриного бульона.

Овощной крем-суп с беконом, Подаётся с куриным филе, приготовленным на хоспере.

Томаты, мидии в раковине, лосось и морской коктейль с добавлением куриного бульона

Пармезан, дор блю, камамбер, радамир. С медом и орешками

Рулетики из ростбифа, начинённые запечёной паприкой, сыром рикотта и листьями салата руккола, подаются на карпаччо из цукини с соусом на основе тунца

с заправкой на выбор из трюфельного масла или горчично-медовой

Кусочки курицы панированные в сухарях и жареные во фритюре. Подаются с соусами тар-тар и остро-сладким

Приготовленный при низкой температуре лосось, подаётся с нежным шафрановым соусом и рулетиками из цуккини с сыром рикотта

Говядина, куриное филе, свинина, куриные крылья, приготовленные в хоспере, подаются с обжаренными кольцами, картофелем и соусами тар-тар, BBQ, и томатным. Гарнира выбор гостя: овощи на гриле или свежая овощная нарезка.

Говяжий медальон, запечённый под сыром горгонзола, подаётся на подушке из стручковой фасоли с лесными грибами и соусом демигляс.

свиная корейка приготовленная по технологии «sous vide». Подается на подушке из жареного картофеля под дижонским соусом

рубленый бифштекс на подушке из картофельных пятаков со сливочно-грибным соусом, листьями салата, солеными огурцами и яйцом пашот

Свинина, приготовленная по технологии "sous vide" , завернутая в бекон и обжаренная до золотистого цвета, подаётся с картофельным пюре и соусом демигляс.

Рыба запечённая целиком в соли, подаётся с дольками лимона

с миксом из листьев салата и печеным лимоном

вес мяса указан в сыром виде. Вес блюда в вашей тарелке зависит от выбранной степени прожарки. Уточняйте при заказе

вес мяса указан в сыром виде. Вес блюда в вашей тарелке зависит от выбранной степени прожарки. Уточняйте при заказе

вес мяса указан в сыром виде. Вес блюда в вашей тарелке зависит от выбранной степени прожарки. Уточняйте при заказе

вес мяса указан в сыром виде. Вес блюда в вашей тарелке зависит от выбранной степени прожарки. Уточняйте при заказе

вес мяса указан в сыром виде. Вес блюда в вашей тарелке зависит от выбранной степени прожарки. Уточняйте при заказе

рубленный стейк из свинины и телятины в итальянской чиабате с помидорами, листьями салата и соусом на основе домашнего майонеза со сладким чили. Подается с картофелем по-деревенски и салатом «Коул Слоу»

ломтики куриной грудки, обжаренные на гриле с беконом в итальянской чиабате, со свежими помидорами, листьями салата и соусом приправленным анчоусами с сыром пармезан. Подается с картофелем по-деревенски и салатом «Коул Слоу»

телячья вырезка в сливочном соусе с грибами и зернистой горчицей, солеными огурцами, листьями салата и соусом на основе домашнего майонеза со сладким чили в итальянской чиабате. Подается с картофелем по-деревенски и салатом «Коул Слоу»

салат с чесночными гренками и соусом, приправленным анчоусами, подается с ломтиками куриной грудки, обжаренной на гриле с беконом

салат из свежих овощей с сыром фета и оливками «Каламата», приправленный оливковым маслом со свежим орегано и розовым винным уксусом

Нежное филе лосося собственного посола, на подушке из листьев салата со стручковой фасолью, помидорами и картофельными дольками в горчично-медовой заправке

тигровые креветки, лосось, мидии и кальмары обжаренные с ароматными травами в сочетании с листьями салата, стручковой фасолью и свежими помидорами с оливковым маслом

приготовленное в хоспере филе цыпленка с миксом из листьев салата, свежими овощами, куриным яйцом и маринованным имбирем, заправлен оливковым маслом с лимонным фрешем и соевым соусом

микс из листьев салата с овощами, приготовленными на хоспере и телячьим ростбифом с остро-сладкой заправкой на основе апельсинового фреша

Микс листьев салата, свежие томаты, запечённая паприка и сыр рикотта с соусом песто, заправленные оливковым маслом с лимонным фрешем и соевым соусом

карамельный, шоколадный, ягодный

Персик в желе на нежном бисквите в сочетании с шоколадным муссом

сочные листья салата, авокадо, дольки апельсина и грейпфрута в сочетании с цитрусовой азиатской заправкой и фенхелем

паста, приготовленная с добавлением гречневой муки, подается с томатным соусом, сладким перцем, маслинами и ароматным базиликом

приготовленное из баклажанов, цуккини, помидоров, сладкого перца и картофеля с добавлением острого томатного соуса

цуккини, помидоры, сладкий перец и шампиньоны, приготовленные в хоспере, подаются с рассыпчатой крупой кус-кус